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Paté di Tonno |
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| Antipasto a base di Tonno Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 2 persone
200 gr Patate 100 gr Tonno 125 gr Burro 30 gr Prezzemolo Noce Moscata Maionese 10 Capperi per Decorare: Verdure |
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 Preparazione: Fate lessare le patate mettendo acqua fredda e salata.Nel frattempo preparate la maionese. Quando le patate saranno lessate, passatele con il passaverdure. Fate passare un po' di patate con un po' di tonno. Al termine unite al composto il burro, la noce moscata, il prezzemolo ed i capperi. Mescolate in modo da ottenere un composto omogeneo. A questo punto date all'impasto la forma di pesce oppure semplicemente rettangolare. Mettete in un piatto e coprite con la maionese (possibilmente piuttosto liquida). Decorate a piacere. |
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