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Penne alla Vodka (2) |
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| Primo piatto a base di Vodka Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
250 gr Mascarpone 500 gr Pasta Tipo Penne 2 Peperoni 1/2 Bicchierino Vodka Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale Pepe Burro |
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 Preparazione: Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate.In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate. Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato. |
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