Penne alle Noci
Primo piatto a base di Noci
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Penne
150 gr Mascarpone
50 gr Formaggio Roquefort
50 gr Gherigli di Noci
Sale
Pepe Nero in Grani
Formaggio Grana Grattugiato
Preparazione:
Mescolare il mascarpone con il roquefort sbriciolato e con le noci tritate.
Salare e pepare.
Lessare le penne al dente e condirle con la salsa preparata, mescolare e cospargere con il formaggio grattugiato.
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