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Penne con Gli Asparagi |
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| Primo piatto a base di Asparagi Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Penne Rigate 300 gr Punte d'asparagi 20 gr Burro 50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato Panna Liquida Olio d'oliva Sale Pepe |
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 Preparazione: Mettere un tegame di terracotta sul fuoco con il burro e l'olio, unire gli asparagi lessati, il sale, il pepe, farli rosolare, aggiungere la panna e far bollire tutto per pochi minuti.Cuocere le penne al dente, condirle con la salsa preparata, il parmigiano, poco pepe e servire. |
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