Penne del Bosco
Primo piatto a base di Funghi
PopolaritÓ nei Primi piatti: (970 Click)
Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Pennette Rigate
50 gr Funghi Porcini Secchi
30 gr Formaggio Grana Grattugiato
2 Spicchi Aglio
1 Cucchiaio Concentrato di Pomodoro
Brodo
Olio d'oliva
Latte
Sale
Pepe
Preparazione:
Ammorbidire i funghi in acqua calda, poi scolarli.
Rosolare l'aglio con 4 cucchiai di olio.
Unire i funghi tagliuzzati e cuocere per qualche minuto.
Bagnare con metÓ dell'acqua dei funghi filtrata e far evaporare.
Unire il concentrato di pomodoro diluito con un po' di brodo e cuocere per 30'.
Prima del termine di cottura unire 1/2 bicchiere di latte.
Condire la pasta con il sugo e il grana.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Primi piatti:

Penne mari e monti
4 persone.
1125 Click
Penne alla boscaiola
4 persone.
1086 Click
Penne ai funghi porcini
4 persone.
1037 Click
Penne funghi e tonno
4 persone.
1004 Click
Penne ai due sapori
4 persone.
968 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster