Pere Caramellate in Padella
Dessert a base di Pere Kaiser
Popolarità nei Dessert: (985 Click)
Ingredienti per 4 persone
4 Pere Kaiser Non Troppo Grosse
10 cl Alchermes
5 cl Chartreuse
80 gr Zucchero
Preparazione:
Lavate le pere, strofinatele con carta da cucina per pulirle bene e affettatele piuttosto spesse.
Mettetele in una larga casseruola, bagnatele con i due liquori e spolverizzatele con 50 g di zucchero.
Cuocetele evitando che si disfino, quindi suddividetele su 4 piatti lasciando il sugo nella casseruola.
Unite al sugo il resto dello zucchero, alzate la fiamma per farlo caramellare e versatelo sulle pere.
Servite le pere tiepide o fredde.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Dessert:

Crostata di pere e cioccolata
8 persone.
1141 Click
Pere caramellate
4 persone.
1095 Click
Pere caramellate in padella (2)
4 persone.
941 Click
Pere al rum
4 persone.
917 Click
Pere al caramello
4 persone.
895 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster