Pizza Bianca
Primo piatto a base di Mozzarella
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta di Pane
150 gr Mozzarella
150 gr Formaggio Taleggio
Olio d'oliva
Origano
Sale
Pepe
Preparazione:
Foderate una teglia con la carta da forno, stendete la pasta.
Distribuite sulla superficie la mozzarella tagliata a fettine e il taleggio a pezzetti.
Cospargete di origano, salate e pepate.
Irrorate la pizza con un po' d'olio versato a fino.
Cuocete in forno preriscaldato a 220 gradi per circa 20 minuti.
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