Polenta Fritta
Primo piatto a base di Polenta
Popolarità nei Primi piatti: (1094 Click)
Origine: Ciociaria
Lazio
Ingredienti per 4 persone
Polenta
Abbondante Olio per Friggere
Formaggio
Preparazione:
Preparate la polenta, lasciatela raffreddare, quando questa sarà piuttosto dura, la taglierete a fette di forma rettangolare e/o triangolare, quindi friggetele in abbondante olio bollente servendo poi con un buon formaggio molle e grasso.
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