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Rape in Teglia con Porri e Zucca |
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Rape 200 gr Polpa di Zucca 200 gr Porri Alcune Foglie Timo Fresco 2 Cucchiai Semi di Sesamo Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Tagliate la polpa della zucca a fettine.Adagiatele su un foglio d'alluminio, salatele, mettete qualche fogliolina di timo, chiudete il cartoccio e cuocete in forno a 200 gradi per mezz'ora. Mondate le rape e i porri, tagliateli a rondelle e cuocete in tre cucchiai d'olio. Unite la zucca, lasciate insaporire. Cospargete due cucchiai di semi di sesamo e versate un filo d'olio. |
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