Riso Salmonato
Primo piatto a base di Salmone
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Riso
100 gr Salmone Affumicato
2 Limoni
1/2 Bicchiere Panna
Sale
Preparazione:
Mettere nel frullatore il salmone, la panna e il succo dei limoni e frullare fino ad ottenere una crema omogenea.
Cuocere il riso in abbondante acqua salata, condirlo con la crema di salmone e servirlo ben caldo.
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