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Salsa al Cren (2) |
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| Salsa a base di Radice di Cren Popolarità nelle Salse:
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Ingredienti per 4 persone
1 Radice di Rafano (cren) 1 Bicchiere Panna da Cucina 1 Cucchiaino Zucchero 3 Cucchiai Aceto di Vino Sale |
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 Preparazione: Grattugiate la radice del cren; al ricavato aggiungete lo zucchero, poi 3 cucchiai di aceto; salate; amalgamate bene il tutto.Quindi diluite il composto con la panna. Servite con manzo bollito. E' una salsa molto piccante e va usata in piccole quantità. |
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