Sarde al Forno
Secondo di Pesce a base di Sarde
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Filetti di Sarde
Rosmarino
Pangrattato
Olio d'oliva
Sale
Pepe
2 Spicchi Aglio
Preparazione:
Mettete i filetti a marinare in olio aromatizzato con rosmarino, aglio, sale e pepe.
Passate i filetti nel pangrattato e disponeteli in una teglia da forno leggermente unta.
Coprite con il liquido della marinata e cuocete per 10 minuti in forno già caldo a 210 gradi.
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