Semifreddo al Limone
Dessert a base di Limoni
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Preparazione: 60 minuti
Ingredienti per 4 persone
3 Tuorli d'uovo
3 Cucchiai Zucchero
300 gr Panna
50 gr Meringhe
1 Bicchierino Rum
1 Limone
Semifreddo al Limone
Preparazione:
Sbattere i tuorli d'uovo con lo zucchero, unire il liquore e la buccia grattugiata del limone.
Amalgamare un poco per volta la panna e le meringhe sbriciolate.
Versare il composto in uno stampo rettangolare e metterlo nel freezer.
Prima di servire capovolgere sul piatto da portata e decorare.
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