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Seppioline al Gratin al Microonde |
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| Secondo di Pesce a base di Seppioline Popolarità nei Secondi di Pesce:
 (928 Click) |
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Preparazione: 15 minuti Cottura: 7 minuti |
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Ingredienti per 4 persone
600 gr Seppioline Già Pulite 1 Limone 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 3 Cucchiai Pangrattato 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe |
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 Preparazione: Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metà e spremetelo.Filtrate il succo e mettetelo da parte. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate. Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone. Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio. Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15 minuti. Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo. |
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