Seppioline alla Cetrullo
Secondo di Pesce a base di Seppioline
Popolarità nei Secondi di Pesce: (1047 Click)
Ingredienti per 2 persone
400 gr Seppioline
1 Cucchiaio Capperi
2 Acciughe
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
2 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
Sale
Pepe
Preparazione:
Pulite bene le seppioline e lavatele sotto acqua corrente.
Tritate i capperi, le acciughe ben lavate per dissalarle, l'aglio il prezzemolo e rosolateli nell'olio.
Unite le seppioline e doratele per qualche minuto.
Bagnate con il vino e 2 bicchieri d'acqua, coprite e portate a cottura.
Salate pepate e servite, volendo, con polenta grigliata.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Secondi di Pesce:

Seppioline in umido
4 persone.
1538 Click
Seppioline ghiotte
4 persone.
1448 Click
Seppioline alla veneta
4 persone. Veneto.
1386 Click
Seppioline ripiene alla sorrentina
4 persone. Campania. Sorrento.
1336 Click
Seppioline al limone
4 persone.
1299 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster