Sformato di Pane in Cassetta con Carciofi, Zucchine e Fontina
Antipasto a base di Carciofi
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Ingredienti per 4 persone
2 Carciofi
500 gr Zucchine
4 Fette Pane in Cassetta
150 gr Formaggio Fontina
20 cl Latte
Olio d'oliva
Sale
Preparazione:
Mettere in una casseruola il pane in cassetta con un po' di latte ed olio.
Adagiarvi sopra uno strato di carciofi e zucchine precedentemente lessate, su cui spargere la fontina tagliata a dadini.
Infornare a 200 gradi per 5 minuti e servire.
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