Spaghetti con Melenzane e Prosciutto Crudo |
||
Primo piatto a base di Melanzane Popolarità nei Primi piatti: (1225 Click)
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
320 gr Pasta Tipo Spaghetti 400 gr Pomodori Ben Maturi 1 Melanzana di 350 G 150 gr Cipolla Tritata 8 Cucchiai Olio d'oliva Extra-vergine 2 Spicchi Aglio 8 Foglie Basilico 1 Rametto Maggiorana Fresca Sale |
||
Preparazione: Fate appassire la cipolla nell'olio, aggiungete la maggiorana e la melanzana tagliata a bastoncini, salare e lasciar cuocere per 5 minuti.Passare i pomodori e l'aglio con un passaverdura. In una terrina mettere le melanzane, il pomodoro, il basilico e gli spaghetti cotti al dente. Amalgamare il tutto e servire con un goccio di olio crudo per ogni piatto. |
||
Ricette correlate nei Primi piatti: Spaghetti del mercato 4 persone. 1231 Click Spaghetti alle melanzane 4 persone. 1174 Click Spaghetti con crema di melanzane 4 persone. 1163 Click Spaghetti con melanzane 4 persone. 1163 Click Spaghetti melanzane e pomodori
4 persone. 35 minuti. Cottura: 3.. 1149 Click |
||
|
||
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |