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Tagliatelle ai Quattro Formaggi |
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| Primo piatto a base di Mozzarella Popolarità nei Primi piatti:
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Tagliatelle Verdi 1 Mozzarella 50 gr Formaggio Groviera 50 gr Formaggio Provolone 50 gr Formaggio Olandese 80 gr Burro Sale Pepe |
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 Preparazione: Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolarle al dente, metterle in una pirofila imburrata, unire il burro a pezzetti, i formaggi tagliati a bastoncini e la mozzarella tagliata a fettine, infornare per pochi minuti e servire ben calde.
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