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Torta Bianca (2) |
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| Dessert a base di Burro Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Burro (più Quello per Imburrare) 200 gr Zucchero 200 gr Farina 75 gr Fecola 3 Albumi d'uovo 1 Bustina Vaniglina 2 Cucchiaini Lievito in Polvere 1 Bicchiere Latte |
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 Preparazione: Lavorare a lungo il burro con lo zucchero fino ad ottenere una spuma morbida.Aggiungere la vaniglina e il lievito e, lentamente, incorporare gli albumi montati a neve. Far cadere a pioggia la farina e la fecola e diluire poco alla volta con il latte fino ad ottenere un impasto morbido. Imburrare uno stampo a bordi alti e versarvi il composto. Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. |
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