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Torta di Mele (3) |
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| Dessert a base di Mele Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Pasta Sfoglia 6 Mele 2 Uova 2 Cucchiai Zucchero 400 gr Ricotta Amara |
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 Preparazione: Sbattere i tuorli con lo zucchero,unire la ricotta, e aggiungere le chiare sbattute con un pizzico di sale.Ungere il tegame con il burro, stendere la pasta sfoglia e punzecchiarla con la forchetta. Disporre le mele tagliate a fettine e spolverare con lo zucchero. Mettere in forno caldo a 300 gradi fino a quando le mele non si dorino, quindi, levare dal forno e spalmare il composto alla ricotta sulle mele, infornare di nuovo fina a doratura della ricotta, è utile controllare che la forchetta, punzecchiando la torta, esca pulita. |
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