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Torta di Pesche (3) |
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| Dessert a base di Pesche Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
1000 gr Pesche 150 gr Zucchero 200 gr Biscotti Amaretti 30 gr Cacao 4 Uova Pangrattato Burro |
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 Preparazione: Sbucciate le pesche e tagliatele a fettine.Mettetele in una casseruola con lo zucchero e cuocete a fuoco basso per circa 10 minuti. Lontano dal fuoco schiacciatele con i rebbi di una forchetta. Aggiungete il cacao, le uova e gli amaretti sbriciolati. Imburrate una pirofila, spolverizzatela con il pangrattato, versatevi il composto e cuocete per circa mezz'ora in forno preriscaldato a 180 gradi. Ritirate, lasciate riposare e poi servite. Vini di accompagnamento: Recioto Di Soave DOC, Albana Di Romagna “Passito” DOCG, Malvasia Delle Lipari “Passito” DOC. |
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