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Torta di Ricotta Rustica |
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| Antipasto a base di Ricotta Popolarità negli Antipasti:
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Origine: Ciociaria Lazio |
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Farina 2 Uova 400 gr Ricotta Prezzemolo 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano 1 Bicchiere Latte 100 gr Prosciutto Cotto 100 gr Pancetta |
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 Preparazione: Lavorare la ricotta come crema, aggiungere la farina, il formaggio, il prezzemolo, le uova, il latte e alla fine il prosciutto e la pancetta tagliati a pezzetti.Versare il tutto in uno stampo a ciambella e far cuocere nel forno a 200 gradi per 30 minuti. |
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