Torta di Spinaci (4)
Antipasto a base di Spinaci
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Ingredienti per 6 persone
125 gr Burro
1500 gr Spinaci
Pasta Frolla
1 Vasetto Panna
Sale
2 Uova
Pepe Macinato
50 gr Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione:
Cuocete gli spinaci in acqua salata per 15 minuti e poi tritateli.
Mescolateli con 100 g di burro, panna, le uova e il pepe.
Imburrate uno stampo, foderatelo con la pasta frolla, metteteci dentro gli spinaci e il parmigiano grattugiato.
Coprite la torta con la pasta frolla, salate e mettete in forno per 25 minuti.
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