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Torta di Tofu |
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| Dessert a base di Tofu Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
per la Pasta: 100 gr Farina Integrale Olio d'oliva Extra-vergine Succo di Mele per il Ripieno: 300 gr Tofu 1 Arancia (succo) 2 Banane Alcuni Pinoli |
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 Preparazione: Amalgamare la farina, 2 C di succo di mele, 2 C di olio ed un po' di acqua tiepida; formare un panetto e lasciare riposare per 15 minuti.Frullare il tofu con le banane ed unire in seguito il succo d'arancia. Stendere la pasta in una teglia imburrata da 18 cm di diametro, versare la crema ed aggiungere i pinoli; lasciare in forno 30-40 minuti a 180 gradi. |
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