Torta Marrone
Dessert a base di Cacao Amaro
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Ingredienti per 8 persone
130 gr Farina
100 gr Mandorle Tritate
100 gr Burro
160 gr Zucchero
2 Cucchiai Cacao Amaro
3 Uova
1/2 Bustina Lievito
150 gr Cioccolato Fondente
Confettura di Albicocche
1/2 Pompelmo
1/2 Arancia
Preparazione:
Montate i tuorli con metÓ burro e lo zucchero.
Unite al composto farina, cacao, mandorle tritate, lievito e albumi montati a neve.
Versate in un stampo imburrato, cuocete in forno a 180 gradi per 40 minuti.
Sfornate, fate raffreddare la torta; tagliatela a metÓ, bagnatela con il succo mescolato pompelmo-arancia, spalmate di confettura.
Sciogliete il cioccolato con il burro avanzato e spalmate la crema su tutto il dolce.
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