Triglie alla Calabrese
Secondo di Pesce a base di Triglie
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (984 Click)
Origine: Calabria
Ingredienti per 4 persone
800 gr Triglie
Olio d'oliva Extra-vergine
1 Limone
Origano
Sale
Preparazione:
Allineate le triglie pulite ed asciugate in un tegame con olio.
Spremere il limone, aggiungere origano e sale.
Versare ancora un filo d'olio sulle triglie e mettere in forno a fuoco vivace.
Servire subito.
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