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Verza Stufata |
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| Contorno a base di Cavolo Verza Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
1 Cavolo Verza 2 Spicchi Aglio 2 Pomodori Pelati 1 Peperoncino 100 gr Olio d'oliva Sale |
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 Preparazione: Tagliare a pezzi la verza.Imbiondire l'aglio con l'olio ed il peperoncino, aggiungere i pomodori a pezzi e la verza. Coprire e cuocere a fuoco lento aggiungendo un bicchiere d'acqua. A cottura ultimata salare e far asciugare il brodo a pentola scoperta. |
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