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Zuppa Inglese (2) |
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| Dessert a base di Biscotti Savoiardi Popolarità nei Dessert:
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Origine: Regno Unito Inghilterra |
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Ingredienti per 4 persone
150 gr Biscotti Savoiardi 1 Bicchiere Alchermes Misto a Vino Rosolio 4 Uova 40 gr Farina 50 cl Latte 85 gr Zucchero |
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 Preparazione: Preparate la crema lavorando lo zucchero con i rossi d'uovo, aggiungete poi la farina e, da ultimo, il latte.Ponetela a cuocere a bagnomaria, continuando a tenerla sul fuoco, una volta ristretta, altri 5 minuti, poi fatela raffreddare. Mettete i savoiardi intinti nel rosolio misto all'alchermes in un piatto, copriteli con la crema e continuate così, uno strato dopo l'altro. |
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