Bagna Caoda (3)
Salsa a base di Acciughe Sotto Sale
PopolaritÓ nelle Salse: (1122 Click)
Ingredienti per 4 persone
150 gr Acciughe Sotto Sale
50 gr Burro
6 Spicchi Aglio
Olio d'oliva
Preparazione:
Raschiare con un coltello le acciughe, pulirle con un panno e togliere le lische.
Affettare finemente l'aglio, disporlo in un tegame di coccio con il burro, da portare in tavola con un apposito fornello, per mantenere sempre caldo l'intingolo.
Quando il burro sarÓ ben sciolto, unire l'olio e le acciughe facendo sobbollire a fuoco basso per circa 10 minuti.
Portare in tavola con il fornello e servire con verdure crude tagliate a pezzetti.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nelle Salse:

Bagna cauda  con latte e acciugheBagna cauda con latte e acciughe
6 persone. Piemonte. Alba. 75 mi..

2093 Click
Bagna caoda
6 persone. Piemonte. Alba. 75 mi..
1376 Click
Bagna 'd l'infern
6 persone. Piemonte. Alba. Cottur..
1257 Click
ę Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio

© Ricette PaginaInizio
Adv Solutions SRL  (Dal 2005)
Home Ricette | Cucina tipica | Webmaster