Banane al Cartoccio
Dessert a base di Banane
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Ingredienti per 4 persone
4 Banane Mature
4 Cucchiai Gelatina di Albicocche
1 Bustina Vaniglina
4 Cucchiai Zucchero
4 Cucchiai Liquore all'amaretto
Vino Marsala Secco
per Guarnire:
Panna Montata
Preparazione:
Mettere sul fuoco una piccola casseruola con la gelatina, il liquore, lo zucchero e la vaniglina; mescolare fino a formare una salsa piuttosto densa.
Disporre su 4 fogli d'alluminio le banane divise a metÓ.
Rialzare i bordi dei fogli e irrorare le banane con la salsa di albicocche.
Chiudere i fogli a cartoccio, adagiarli sul cestello e cuocere per 10 minuti.
Guarnire con panna montata.
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