Besciamella alle Acciughe
Salsa a base di Besciamella
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Ingredienti per 4 persone
Besciamella
100 gr Acciughe
1 Noce Burro (facoltativo)
Preparazione:
Fate la besciamella, quando comincia a ispessire aggiungete le acciughe dissalate, diliscate e finemente tritate: devono sciogliersi.
All'ultimo si può aggiungere una noce di burro.
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