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Brutti Ma Buoni (2) |
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| Dessert a base di Mandorle Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 6 persone
100 gr Mandorle 100 gr Zucchero 1 Albume d'uovo |
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 Preparazione: Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto.Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate. Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate. Infornare a calore moderato. I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato. Si possono anche conservare in una scatola di latta. |
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