Castagnaccio di Nina
Dessert a base di Farina di Castagne
Popolarità nei Dessert: (1083 Click)
Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina di Castagne
250 gr Zucchero
3 Uova
3 Cucchiai Cacao Amaro in Polvere
50 cl Latte
100 gr Olio d'oliva
2 Bustine Lievito Bertolini
Preparazione:
In una ciotola capiente, sbattete le uova con una frusta e aggiungete lo zucchero.
Mescolate con cura fino a quando si sarà sciolto e poco per volta aggiungete la farina di castagne setacciandola.
Versate il latte e il cacao in polvere e continuate a mescolare, servendovi di un cucchiaio di legno, fino ad ottenere un composto cremoso ed elastico.
Successivamente, incorporate l'olio d'oliva e per finire il lievito in polvere che amalgamerete al resto rimestando energicamente.
Versate il contenuto in una teglia, meglio se antiaderente, che avrete precedentemente unto di burro ed infarinato e cuocete in forno preriscaldato per circa 40 minuti a 160 gradi.
Suggerimento: potreste spolverizzare il castagnaccio con dello zucchero a velo.
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
Ricette correlate nei Dessert:

Castagnaccio emilianoCastagnaccio emiliano
4 persone. EmiliaRomagna. 90 min..

3817 Click
Castagnaccio (5)
4 persone.
1446 Click
Castagnaccio (10)
4 persone.
1317 Click
Castagnaccio (7)
4 persone.
1287 Click
Castagnaccio (9)
4 persone.
1192 Click
© Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it)

Ricette PaginaInizio.com

© Copyright e diritti
Adv Solutions SRL  (Sito online dal 2005)
Indice Ricette | Cucina tipica | Area Webmaster