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Chiacchiere di Carnevale |
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| Dessert a base di Uova Popolarità nei Dessert:
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Origine: Italia |
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Ingredienti per 4 persone
500 gr farina 50 gr zucchero 40 gr olio d'oliva 3 uova intere 1/2 bicchiere grappa Aroma di limone Olio per friggere Zucchero a velo |
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 Preparazione: Formare la fontana con la farina, disporvi all'interno lo zucchero, le uova, l'olio e la grappa e gli aromi, impastare e lasciare riposare per 10 minuti.Stendere la pasta sottilmente con la macchina, formare le chiacchiere e friggerle in olio ben caldo, scolarle su carta assorbente, una volta fredde cospargerle con zucchero a velo. Tenerle in luogo areato e asciutto. Se volete delle chiacchiere al cioccolato, aggiungere agli ingredienti 50 g di cacao. |
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