Chiacchiere di Carnevale al Forno
Dessert a base di Uova
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Ingredienti per 4 persone
500 gr Farina
50 gr Zucchero
Zucchero a Velo
3 Uova Intere
1/2 Bicchiere Grappa
Aroma di Limone (o Vaniglia)
1 Bustina Lievito
1 Uovo Sbattuto con Poco Latte
40 gr Olio d'oliva (o 50 gr di Burro Fuso)
Preparazione:
Formare la fontana con la farina, disporvi gli ingredienti ed impastare come la pasta all'uovo.
Stendere la pasta con la macchina allo spessore di 2 mm, formare le chiacchiere con la rotella o con gli stampini dei biscotti, pennellare con uovo e latte, cuocere in forno a 210 gradi per circa 10-12 minuti.
Far raffreddare e cospargere con zucchero a velo.
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