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Chili Veloce |
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| Secondo di Carne a base di Manzo Popolarità nei Secondi di Carne:
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Origine: Messico Calorie: 505 |
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Ingredienti per 4 persone
2 Cucchiai Olio d'oliva 1 Spicchio Aglio 500 gr Polpa di Manzo 200 gr Fagioli Rossi Secchi 1/2 Cipolla Tagliata Fine 1/2 Peperone Affettato 500 gr Salsa di Pomodoro Peperoncino |
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 Preparazione: Cuocere l'aglio e la carne in olio bollente, fino a che la carne perde il colore rosso acceso.Aggiungere i fagioli, precedentemente bolliti, e alcuni cucchiai della loro acqua di cottura. Unire anche la cipolla e il peperone. Versare la salsa di pomodoro, il peperoncino e un po' di sale. Cuocere a fuoco basso, mescolando di tanto in tanto, per circa 45 minuti. |
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Licenza foto: Joel Bez - CC BY 2.0 foto modificata © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) |
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