Costolette d'agnello alle Erbe Aromatiche
Secondo di Carne a base di Agnello
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Ingredienti per 4 persone
300 gr Costolette d'agnello
1 Mazzetto di Erbette Aromatiche
1 Cucchiaio Olio d'oliva Extra-vergine
1/2 Bicchiere Vino Bianco
1 Mestolo Acqua
Farina
Preparazione:
Infarinare le costolette e farle soffriggere.
Aggiungere le erbette, bagnare con il vino bianco e lasciare insaporire.
Aggiungere l'acqua e salare.
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