Crema alle Arance
Dessert a base di Arance
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Ingredienti per 4 persone
3 Tuorli d'uovo
150 gr Zucchero
3 Arance Grandi (succo)
20 cl Panna Montata
Preparazione:
In un pentolino (possibilmente antiaderente), versate i tuorli, lo zucchero, il succo delle arance filtrato e mescolate con cura aiutandovi con un cucchiaio di legno.
Sempre mescolando e a fuoco molto basso, portate a bollore il composto per circa 10 minuti.
DopodichŔ, spegnete la fiamma e lasciate intiepidire.
Subito dopo, unite la panna montata, mescolate e mettete in frigorifero per circa 1 ora prima di servire.
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