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Crema di Patate e Porri |
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| Contorno a base di Patate Popolarità nei Contorni:
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Ingredienti per 4 persone
3 Patate 1 Porro 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Rosmarino Sale Olio d'oliva Extra-vergine |
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 Preparazione: Porre tutte le verdure tagliate a dadini in una pentola, coprirle di acqua bollente salata e far cuocere a fuoco basso per circa 20 minuti.Frullare il tutto, aggiustare di sale e rimettere sul fuoco unendo un rametto di rosmarino, far insaporire per circa 5 minuti. |
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