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Crepes al Cioccolato |
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| Dessert a base di Cioccolato Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
per le Crepes 2 Uova 2 Cucchiai Farina Latte Burro per la Farcitura: 25 cl Panna 250 gr Cioccolato Fondente 1/2 Bicchiere Latte 3 Cucchiai Rum Zucchero |
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 Preparazione: Preparare la pastella per le crepes battendo le uova e unendo la farina diluita nel latte.Amalgamare bene. Friggere le crepes una per volta in un padellino antiaderente unto di burro. Montare la panna con 2 cucchiai di zucchero. Unire 100 g di cioccolato grattugiato e farcire le crepes. Sciogliere il cioccolato con 1/2 bicchiere di latte e 3 cucchiai di rum e versarlo intorno alle crepes. Servire. |
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