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Crostoni alla Mozzarella (2) |
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| Antipasto a base di Mozzarella Popolarità negli Antipasti:
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Ingredienti per 4 persone
4 Fette Pane Casereccio 4 Cucchiai Olio d'oliva 4 Cucchiai Aceto di Vino 125 gr Mozzarella 4 Filetti d'acciughe Sott'olio 1 Cucchiaino Capperi |
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 Preparazione: Mettete il pane sulla placca del forno rivestita con carta da forno o di alluminio.Emulsionate insieme olio e aceto e spruzzateli sul pane. Tagliate a dadini la mozzarella e mescolatevi le acciughe tritate e i capperi. Disponete il composto sul pane e fate gratinare per qualche minuto nel forno ben caldo. |
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