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Fettine di Fesa di Tacchino alla Campagnola |
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| Secondo di Pollame a base di Tacchino Popolarità nel Pollame:
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Ingredienti per 4 persone
Fettine di Fesa di Tacchino 2 Spicchi Aglio Poco Prezzemolo Tritato 1 Cucchiaio Olio d'oliva 150 gr Pomodori Pelati 1 Presina Origano Sale Pepe |
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 Preparazione: Mettere del burro in un tegame.A burro fuso cuocere le fettine di fesa ancora surgelate per circa 12 minuti rigirandole spesso verso la fine della cottura. Nel frattempo soffriggere in un tegame due spicchi d'aglio e un po' di prezzemolo tritato con un cucchiaio d'olio. Aggiungere circa 150 g di pomodori pelati e una presina di origano, salare, pepare, lasciar bollire per mezz'ora circa, a fuoco lento. Aggiungere la salsa alle fettine di fesa e lasciare il tutto ad insaporire sul fuoco per una decina di minuti. |
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