Fettuccine al Salmone (3)
Primo piatto a base di Salmone
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Ingredienti per 3 persone
300 gr Pasta Tipo Fettuccine Casarecce
3 Noci Burro
60 gr Salmone Affumicato
Panna da Cucina
Tabasco
1 Pizzico Semi di Finocchio
Vodka
Preparazione:
Far insaporire il burro con i semi di finocchio e scaldarvi il salmone precedentemente sminuzzato; a questo punto fiammeggiare con la vodka.
Dopo aver aggiunto la panna e il Tabasco, passare le fettuccine in padella rimestando affinché possano insaporirsi per bene.
Riporle in piatto caldo e servirle.
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