Fettuccine Prosciutto e Mozzarella
Primo piatto a base di Prosciutto
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Ingredienti per 4 persone
400 gr Pasta Tipo Fettuccine all'uovo
100 gr Prosciutto Cotto
Mozzarella
Burro
Preparazione:
Tagliare a dadini la mozzarella ed il prosciutto; cuocere le fettuccine all'uovo e scolarle al dente; mettere in una zuppiera un po' di burro, poi le fettuccine, il prosciutto e la mozzarella; mantecare il tutto, quindi servire calde.
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