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Fichi al Cioccolato |
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| Dessert a base di Fichi Secchi Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
16 Fichi Secchi Molto Morbidi 150 gr Cioccolato Fondente 50 gr Burro 30 gr Mandorle in Polvere 16 Mandorle Pelate |
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 Preparazione: Tagliate via il picciuolo ai fichi e aprite i frutti a metà nel senso della lunghezza.Spezzettate il cioccolato, mettetelo in una casseruola con 3 cucchiai di acqua e fatelo fondere in un bagnomaria tiepido. Levate dal fuoco, unite il burro a pezzettini, sempre sbattendo, e poi la polvere di mandorle. Fate raffreddare per un'ora in frigorifero. Formate delle noci di composto e inseritele nei fichi, affondandovi poi una mandorla intera. Richiudete i fichi e disponeteli in pirrottini di carta. |
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