Filetti di Nasello alla Pescatora
Secondo di Pesce a base di Nasello
PopolaritÓ nei Secondi di Pesce: (1180 Click)
Ingredienti per 4 persone
1 Confezione Filetti di Nasello Interi
350 gr Pomodori
Olio d'oliva
Aglio
5 Filetti d'acciughe
Basilico
Origano
Preparazione:
Fate dorare, in un tegame con l'olio, il nasello; poi toglietelo e tenetelo in caldo.
Nello stesso olio fate colorire l'aglio, i pomodori e le acciughe, spappolando il tutto con una forchetta.
Lasciate rapprendere il sughetto e, poco prima di toglierlo dal fuoco, unite il basilico tritato e l'origano.
Versate la salsa sul palombo e servite.
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