|
Fricassea di Pollo |
||
| Secondo di Pollame a base di Pollo Popolarità nel Pollame:
 (726 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
1200 gr Petto, Creste e Fegatini di Pollo 2 Uova Brodo 300 gr Piselli 30 gr Burro 1 Cipolla Pinoli Succo di Limone Sale Prezzemolo |
||
 Preparazione: Sbollentare e spellare le creste di pollo.Tostare e pestare i pinoli. Appassire nel burro la cipolla tritata col prezzemolo; unirvi il petto e le creste, rosolare e aggiungere pinoli e piselli sgranati. Far insaporire e bagnare col brodo caldo. Dopo circa 10 minuti aggiungere i fegatini, salare e far cuocere poco. Verso fine cottura unirvi le uova sbattute con succo di limone. Mescolare e servire. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nel Pollame: Fricassea di cosce di pollo 8 persone. 1013 Click Pollo in fricassea bulgaro 4 persone. Bulgaria. 814 Click Pollo in fricassea olandese
4 persone. Olanda. 749 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
