Frittata con Cipolle e Timo
Contorno a base di Cipolle
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Ingredienti per 4 persone
6 Uova
300 gr Cipolle
2 Rametti Timo
2 Cucchiai Olio d'oliva
1 Noce Burro
Sale
Preparazione:
Tagliate le cipolle ad anelli sottili, lasciateli insaporire lentamente in una padella con due cucchiai d'olio e una noce di burro.
Quando cominciano a prendere colore, unite le foglioline di timo, mescolate, poi versatevi le uova sbattute e moderatamente salate.
Cuocete la frittata da entrambe le parti.
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