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Frittelle di Ricotta (4) |
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| Dessert a base di Ricotta Popolarità nei Dessert:
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Ingredienti per 4 persone
200 gr Ricotta 70 gr Zucchero a Velo 50 gr Farina 1 Tuorlo d'uovo Liquore all'arancia Pangrattato Abbondante Olio d'oliva |
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 Preparazione: Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo, la farina, il tuorlo e un po' di liquore all'arancia.Con l'impasto formare delle polpettine appiattite, poi passarle nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato. Friggerle in abbondante olio e servirle calde. |
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