|
Funghi al Forno (2) |
||
| Contorno a base di Funghi Porcini Popolarità nei Contorni:
 (1209 Click) |
|
|
|
Ingredienti per 4 persone
800 gr Funghi Porcini 1 Ciuffo Prezzemolo 1 Spicchio Aglio 1 Panino Raffermo (mollica) Olio d'oliva Sale Pepe |
||
 Preparazione: Dividete le cappelle dei funghi dai gambi e puliteli accuratamente.Lavateli, asciugateli, mettete le teste in una terrina, irrorateli con olio sbattuto con sale e pepe. Tritate il prezzemolo con l'aglio, unite la mollica di pane sbriciolata. Togliete i funghi dalla marinata, adagiateli sulla griglia e passateli nel forno caldo ad asciugare. Ungete una pirofila, ponetevi i gambi dei funghi a pezzetti, sopra sistemate le cappelle con l'interno verso l'alto, irrorate con il sugo della marinata e con il trito di prezzemolo. Ponete in forno caldo per cinque minuti e servite. |
||
|
VOTA questa ricetta
0
50%
0
50%
 
Ricette correlate nei Contorni:  Funghi all'Ambrosiana4 persone. Lombardia. 10 minuti. .. 96 Click Cappelle di funghi ripieni 4 persone. 1828 Click Cappelle di funghi porcini 1 persone. 1789 Click Funghi alla griglia 4 persone. 1471 Click Funghi porcini arrosto
4 persone. 1400 Click |
||
|
|
||
| © Ricette by www.PaginaInizio.com su archivi testuali di G.Musilli (dbricette.it) | ||
